Die Edekastanie ist nach Hildegard in jeder Form (roh, gekocht) empfehlenswert und sollte in keiner Hildegard-Küche fehlen.
Echter österreichischer Bienenhonig mit Galgant (9%). Genießen Sie täglich drei Teelöffel Galgant-Honig.
Genießen Sie bei Bedarf täglich 3 Teelöffel voll zwischen den Mahlzeiten.
[Galgant-Latwerge = sanft eingekochtes Mus aus Honig, Majoran, Selleriesamen, weißen Pfeffer und Galgant (4%)]
Hildegard von Bingen empfiehlt eine nüchterne Einnahme vor dem Frühstück.